Meets Regional 8月号
いったい梅雨はどこへやら…いいお天気です!
と、思いきや急に雨が降ってきたり困ったお天気が続きますよね。
本日発売の Meets Regional 8月号 『みんなの行きつけ教えます。』
に日月餅を掲載して頂きました。
美味しそうなお店がてんこ盛りですよ!!
ぜひぜひみなさんっご覧になってみてください☻♪♪♪
いったい梅雨はどこへやら…いいお天気です!
と、思いきや急に雨が降ってきたり困ったお天気が続きますよね。
本日発売の Meets Regional 8月号 『みんなの行きつけ教えます。』
に日月餅を掲載して頂きました。
美味しそうなお店がてんこ盛りですよ!!
ぜひぜひみなさんっご覧になってみてください☻♪♪♪
梅雨入りしましたね…
本日は『日水月花会』の最終日でした。何とか雨にならず一安心。。。
連日、たくさんの方にお越し頂きすごく素敵なイベントができてスタッフ一同、皆様に感謝 感謝 感謝 です!
さて、水まんじゅうの水が変わりましたのでお知らせいたします。
本日から紀州熊野の水でお作りしております。
昨日まで使用しておりました、富士の水と味くらべしてみてください。
少し肌寒い日が続きましたが、本日はいいお天気ですね。
御存じの方もいらっしゃると思いますが、
日月餅では毎月二回、茶寮スペースでフラワースクールを開催しております。
先生は御近所のぉ花屋さん、aterlier spontanementの橋本先生です。
毎回横で見学してるのですが、とっても楽しそう。
いつも素敵なお花達でいっぱいです。
今日は生徒さんの作品をパシャリと撮らせてもらったので
upしたいと思います。
同じ花なのにひとつずつ表情が違いそれぞれの個性が光ってますね。
毎回、横で見学しながら写真をパシャリと撮り、レポートしていきますね。
気になる方はお気軽にお問い合わせ下さい。
aterlier spontanement フラワーアレンジメントスクール
1回6300円(花材、レッスン費、お茶、お菓子代含)
御予約はスポンタネマン tel/06-6531-0886
HPとても素敵なのでCheckしてみてください。
こちらも以前御紹介した一品。
富士の水でお作りした水まんじゅう。
ガラスの器で頂くと涼しげで夏を感じさせてくれますね。

こちらも季節限定でお作りしております。
プルプルの水まんじゅう、中はこしあんでございます。
様々なおいしい水を使用したいと考えております。
只今は、富士北麓標高950m地下200mより採水した水でおつくりしております。
違う水になりましたら、随時お知らせさせて頂きます。
暑い夏に見た目も涼しげな水まんじゅうをぜひお召し上がりください。
毎日少しずつ暑くなってきましたね。
お店ではくるみ氷がよくでます。
そして風鈴の音で気持ちは涼しげに・・・
さて、六月のイベントのお知らせです。
花と器と空間が出会う「水の月、六月」
『日水月花会』
日時:2010年6月11日(金)~6月14日(月)
時間:11時~19時
オープニングレセプション:6月11日(金)19時~
お菓子とお茶付き 1.000円
※予約制となります。
tel/(06)6536-0805
梅雨の長雨は来るべき夏に向けての潤いの雨。
そんな水の季節に映える花の一つに「花菖蒲」があります。
今会では、華道家 片桐功敦が菖蒲を二人の作家による器に活けてご覧いただきます。
器は韓国・李朝の白磁を今に伝える陶芸家 チェ・ジェホと
巧みな色彩と造形の吹きガラスで見る者を魅了するガラス作家 辻野剛の
二作家が会場に彩りを添えます。
園芸愛好家有志の皆様の協力により、一般流通に出回る事のない
大輪咲きの珍しい菖蒲を間近に鑑賞して頂くことができます。
日月餅ではこの4日間限定で特別なお菓子をお作り致します。
同日、堺の「主水書房」でも開催しております。
「主水書房」は華道家 片桐氏が運営する、日本家屋を巧みに改装した会場です。
主水書房 堺市堺区陵西通2-15
tel/fax 072-227-7980
入場料500円(喫茶 菓子付き)
やっと初夏らしい天気になってきました。
今日はスタッフ全員半袖で夏を先取りです。
へへへッ。
お待たせいたしました。
皆様に「いつからやるのぉ~?」と楽しみに一年お待ちいただいた桃大福、
先週末からお作りしております。
桃大福はフレッシュの桃を白餡と大福生地でお包みしております。
絶品です。
見た目も小さな桃の形なのでとてもかわいいです。
おもたせにもいいですね。
写真は後日up致します。
週末は早い時間に完売してしまうことがあります。
お電話でのお取り置きもできますのでお気軽にお問い合わせください。
本日は少し風が冷たいですね。
毎朝、お店の前の掃除をするのですが今日も桜の花びらがいっぱいです。
隣の公園からひらひらと風にのせられて飛んできてるんですね。
もうすっかり葉桜になりました。
先日、行われた街へ出た「絵画の庭」秋吉風人と日月餅店主の石田嘉宏との
トークショーの写真をupします。




inter officeさんの椅子をお借りし、glafの増地さんが司会のとっても贅沢で素敵なイベントになりました。

最後に今回、特別にお作りした秋吉風人さんの作品に因んだお菓子がこちらです。
練りきりで中は梅餡でお作りしました。
金箔がとっても綺麗で贅沢な一品でした。
今後も色々な方と御一緒に素敵なイベントを企画したいと思います。